Tornfrie Brombær
2-3 m. høj, selvbestøvende frugtbusk.
Lange, tornefri, glatte, rankende skud, der ikke kan holde deres egen vægt, og bør derfor hjælpes op ad et espalier.
De lange ranker slår rod fra spidsen, hvis de får jordkontakt.
De skud der har båret frugt bør skæres bort, for at give plads til nye frugtgivende skud.
Grønne, 3-koblede til 5-fingrede blade, med ægformede, savtakkede småblade.
Bladene bliver siddende vinteren over.
Den skal placeres i sol.
Plantes i alm. god havejord. Gerne fugtighedsbevarende, næringsrig, porøs/let jord.
Spiselige, store sorte “bær” fra september til oktober.
“Bærrene” bruges til syltetøj, marmelade, i kager, tærter, is, spises rå med fløde m.m..
Rent botanisk er brombæret ikke et bær, men en flerforldfrugt, bestående af mange sammenvoksede stenfrugter.
